Brugge Yeme-İçme Rehberi
Belçika denince akan suların durduğu birkaç konu varsa onlar da kesinlikle bira, midye, patates, çikolata ve waffledır! Ziyaretçilerini çeşit çeşit bira ve çikolata kokulu sokakla karşılayan Brugge’da da konu yeme-içme olunca seçeneklerinizin bir hayli geniş olduğunu söyleyebiliriz.
Restaurant
- Park Restaurant: Rezervasyon yapmadan gidilmesi zor bu restaurant, gerek ambiyansı gerekse de lezzetli yemekleri ile Brugge’ün en iyisiyim diyor.
- The Olive Tree Restaurant: Mezeleri ve ikramları oldukça lezzetli bir Yunan restoranında farklı bir deneyim için tercih edebilirsiniz.
- Gruuthuse Hof: Şirin geleneksel Flaman binası, sıcak bir atmosfer, harika yemekler…
- Poules Moules: Oldukça geniş bir menüye sahip restoranın en meşhur yemeği midye çeşitleri.
Bar
- Le Trappiste: Market medyanından sadece 300 metre uzaklıktaki Le Trappiste 800 yaşında bir mahzen. Her çeşit birayı bulabileceğiniz bu barda farklı Belçika biralarının tadına bakabilirsiniz.
- De Garre: Kendi ürettikleri Garre birası ile aynı ismi taşıyan barda tabii ki Gare birasını tatmanızı öneririz. Bar olduğu çok anlaşılmayan gizli bir kapısı var. Kendi özel bardağında her bir kişiye maksimum 3 tane servis edilen %11 alkollü bu birayı denemeden dönmeyin.
- ’t Brugs Beertje: Burası da Brugge’un merkezinde yer alan ve bira tadımı yapabileceğiniz harika bir bar. Yanında dilerseniz peynir, turşu gibi basit atıştırmalıklar da söyleyebiliyorsunuz.
Bar/Akşam Yemeği
- de Vlaamsche Pot: Daha restorana girmeden binanın kendisini ilgi çekici bulacağınıza eminiz. Neredeyse her platformda övülen bu restoran gerçekten de iç ambiyansı, geleneksel lezzetleri ile denenmeyi hak ediyor. Normal restoranlardan bir tık daha pahalı, o yüzden özel bir akşam için tercih edebilirsiniz.
- ’t Zwart Huis: Buraya akşam yemeği için gitmenizi öneririz. Kışları şömine başında sohbet ederek farklı biraları yudumlamak harika oluyor. Rezervasyon yaptırmanızda fayda var.
- 2be Bar Mood Drinking: Kanala bakan oldukça turistik görünümlü bir bar/restoran. Hem içki içmek, hem de yemek yemek için tavsiye ederiz.
- Ellis Gourmet Burger: Muhteşem burgerleri için kesinlikle ziyaret etmeye değer.
- Gran Kaffee De Passage: Romantizm ve tarih ile yemek yemek için iyi bir seçim. Lezzetli ve geleneksel yemekleri ile mutlaka denenmeli.
Bira Müzesi
- Hem yapım aşamalarını görebileceğiniz hem de tarihi bilgiler alabileceğiniz turlar için iki önerimiz var: Brouwerij Bourgogne des Flandres ve De Halve Maan Brewery. Bira müzelerini gezmeyi seviyorsanız tavsiye ederiz.
Çikolata/Waffle
- Sanseveria Bagelsalon: Hem kahvaltısını hem de Belçika çikolatalı waffle’larını denemenizi öneririz.
- Dumon Chocolatier: Gözünüze en hoş gelen veya içindeki malzemelerden en sevdiklerinizi seçin ve tadını çıkarın..
- Chez Albert: Belçika usulü waffle için önerilen yerlerden biri.
