Antep’te Nerede Ne Yenir?
Güneydoğu Anadolu’nun tarihi şehri Gaziantep’in nefis yemekler ve tatlılar konusunda ününü duymayan yok! Peki, şehirde ne nerede yenir, Gaziantep’in en iyi lezzetleri nerelerde bulunur? Hadi bakalım;
Katmer için Zekeriya Usta
Gaziantep’te sabahlar çıtır çıtır katmerle başlıyor. Enfes katmerlerin tadın bakmak için en iyi adreslerden biri ise tabii ki Zekeriya Usta! Eğer daha önce buraya geldiyseniz, bu kez bir diğer lezziz katmer durağı Orkide Pastanesi’nin yolunu tutabilirsiniz.
Beyran için Metanet
Sabah, akşam veya gece fark etmez. Gaziantep’te istediğiniz zaman lezzetli bir beyran içebilirsiniz. Kemikli kuzu eti, sarımsak, tereyağı ve pirinç ile yapılan beyran için Metanet Lokantası şehrin en ünlü adresleri arasında.
Küşleme için Kebapçı Halil Usta
Gaziantep’e kadar gelip de küşleme yemeden dönmek olmaz. Yanında tadına doyum olmayan salatalarla servis edilen küşlemenin tadı uzun süre damakta kalıyor. Sadece küşleme değil tabi, burada yiyeceğiniz tüm kebaplar enfes aman 2’den sonra gitmeyin mideniz boş kalmasın!
Fıstıklı Kebap için İmam Çağdaş
Kebap ve baklava için Gaziantep’in en iyi adreslerinden biri olarak bilinen İmam Çağdaş, günün her öğününe özel lezzetler barındıran bir yoğun bir mekan. Aynı zamanda lahmacunuyla da ünlü.
Aşina Gaziantep Mutfağı
Antep’te yöresel lezzetleri tatmak için gelinebilecek en iyi yerlerden biri. Yuvalama, ekşili saray kebabı, alaca çorba, içli köfte ne ararsanız bulabileceğiniz ferah bir mekan..
Baklava için Koçak
Gaziantep demek aynı zamanda baklava demek! Şehirde tatlı konusunda İmam Çağdaş ve Çelebioğulları gibi pek çok efsanevi alternatif var. Koçak ise Gaziantep’te baklavanın başlıca adreslerinden.
Fıstık ve Baharat için Almacı Pazarı
Gaziantep’in başlıca sembollerinden Antep fıstığını şehrin neredeyse her yerinde bulmak mümkün. Almacılar pazarı tam bir gastro alışveriş cenneti.. Ayrıca görmediyseniz, Bakırcılar Çarşısı da otantik ortamıyla alışverişler için ideal.
Kahve için Tahmis Kahvesi
Arasta Meydanı’nda yer alan Tahmis Kahvecisi 1635 yılında Mevlevihane’ye gelir olsun diye yaptırılmış nostaljik bir mekan. Menengiç burada hem çerez olarak hem de kahve olarak sunuluyor. Antep’in meşhur menengiç kahvesinin lezzeti burada bambaşka. Kahvede, çift renkli kahvesiyle fark yaratan Kahveci Seddar’da mutlaka denenmeli!
