Tarihiyle, coğrafi konumuyla, kültürel mirasıyla ülkemizin önemli şehirlerinden biri olan Bursa’nın lezzetlerine değiniyoruz. İstanbul’a yakınlığı ile pek çoğumuzun aşina olduğu lezzetleri aslında az çok hepimiz biliriz.... Devamını Oku...
ne
Hititlerden Frigyalılara, Romalılardan Bizans İmparatorluğunu ve ardından Osmanlı’ya ev sahipliği yapan Afyon’un mutfağı da tarihi kadar zengin. Afyon’dan geçen her uygarlık bu güzel şehrin mutfağına... Devamını Oku...
Amasya diyince akla gelen ilk yiyecek elma. Bol bol yemeden geçmeyin. Ayrıca elma tatlısı, toyga çorbası, çılbır çorbası ve bakla dolması da diğer meşhur lezzetler.... Devamını Oku...
